日本スペイン料理伝道師育成学院

☎︎0267−31−6466

平日10:00〜17:00(不定休)


導入資金480万円の内訳


“一般的なフランチャイズのように800万円〜2,000万円もの

 初期投資はかかりません”


まずこのプログラムでは敷金や不動産取得費は0円です。フランチャイズなどは、工事や設計、デザインなども本部の指定業者のため店舗投資額が高くなります。でも、あなたの既存の店に一切工事等を施すこと無く始めることを目的としていますのでそれら余計なお金は1円もかかりません。


でも、

”⚫️⚫️万円もかかるから仕方ない”ではなく、

”⚫️⚫️万円かかるけど現状を変えるために「自分に投資する」と発想して欲しいのです。


☑️参考資料




 スペイン料理導入

のれん分け

プロジェクト

 同業他社A  同業他社B

同業他社C

 店舗投資額  0円

 約1,460万円

不動産取得費

(20坪)

約940万円

不動産取得費

(12坪) 

約1,800万円 

不動産取得費

(16坪)

物件 0円 新規 居抜 新規

加盟金・のれん代

(含む研修費等)


保証金

480万円



0円

200万円



100万円

150万円



50万円

150万円



100万円

初期投資合計 480万円 1,760万円

1,140万円

2,050万円

ロイヤリティ ロイヤリティなし

店舗継続の限り

売上の3%

店舗継続の限り

売上の5%

店舗継続の限り

売上の3%

食材の仕入れ

2年間は本部から

出汁、ソース類のみ

全て本部の物

を使用する

全て本部の物

を使用する

全て本部の物

を使用する

☑️のれん代っていったい何?


導入する味と集客の仕組みに加え、格安に最速最短で1,000万円を稼ぐ方法を継承するための代金です。

具体的には次の4つをサポート、伝授します。

(※事業計画により売上や利益は変わります。保証をするものではありません)


でも、あなたは「それにしても480万円ってまだ、高いような気がするな!?」と思いましたか?大丈夫です。ご安心下さい。あなたのご予算に応じた各種プランもございますので、色々と悩み考えるよりも先ずはご相談下さい。又、スペイン料理を前面に出さなくてもサブ的な料理で提案する事も、もちろん可能です。


⏩①スペイン料理の考え方、作り方、仕込み、導入方法、接客トーク術など、、味と店舗運営方法を伝授

スペイン料理の作り方、仕込み、購入頻度を上げるための接客のコツ、既存メニューとのバランス構成などを覚えていただきます。当店を休みにして4日間の座学講座と実施研修を私の店舗で行います。(※料理は確実に吸収してもらう必要があるので、段階的に研修をし導入していきます。)


その際の、宿泊費及び飲食代金、研修に使用する材料費は一切かかりませんし、何回練習していただいても構いません。※交通費は支給されません。


✔︎スペイン料理の作り方(全般:理解の幅により段階的に指導していきます)保存、管理方法

✔︎仕込みの方法と誰にでもできる伝え方の指導

✔︎集客方法の具体的なやり方と仕組み、時間の作り方(チラシ、POP、アンケート、販促物、HP...etc全て)

✔︎導入後にオペレーション、客単価を上げるための接客とその注意点

✔︎既存のメニューとの組み合わせ方など

✔︎今までの思考を切り替え、儲けるための考え方にシフトするマインドの変え方の指導

✔︎少ないスタッフでも店が回るその仕組みとやり方

✔︎数字の管理、反応率の計算方法、販促物を送るタイミングのとりかた.....etc

✔︎お店にお客さんを集めるための方法と行動の仕方(マーケティング指導)←店舗経営で一番重要です。


※あなたの店独自のオリジナルな味をご希望の場合はご相談ください。(別途有料)


⏩②仕入れ先の選定、什器備品の購入、事務手続きのサポート

各種マニュアル、指導書、レシピ、販促物(チラシやPOP、ハガキ、手紙類の雛形...etcの提供)


✔︎食材仕入れの業者の選定(仕入れ価格などもチェック)

✔︎什器備品購入の際のサポート


⏩③早期回収を実現するための集客の仕掛け

導入チラシをはじめ既存のリピーターのお客様に伝える仕掛けのサポートをします。

 

✔︎あなたの店を認知させるチラシ作成と配布の段取り仕方

✔︎ネットを使った集客の提案

✔︎口コミを誘発させる仕組み


⏩④導入前日と当日2日間の店舗応援サポート

導入前日と導入当日は私自らあなたの店に伺います。

一番大切な導入前後をフルサポートいたします。(その際の宿泊費、交通費は一切いただきません)